2021年终观察:新式茶饮打造国内品牌,扩展海外版图,未来何在?

时间:2022-01-12来源:栏目:网络营销

新式茶饮行业的更新换代是非常快的,而且还有同质化越来越严重的问题,越往后面的品牌越难做出新的亮点。不过新式茶饮赛道依然有热度,国内的高端市场有喜茶和奈雪两个头部品牌,古...

新式茶饮行业的更新换代是非常快的,而且还有同质化越来越严重的问题,越往后面的品牌越难做出新的亮点。不过新式茶饮赛道依然有热度,国内的高端市场有喜茶和奈雪两个头部品牌,古茗、CoCo等品牌定位中端市场,它们的存在也抢占了大部分市场份额,还有在低端市场一骑绝尘的蜜雪冰城,凭借物美价廉收获一大批受众。国内新式茶饮行业的竞争是十分激烈的,这也会出现一个市场饱和的问题。于是在这一年茶饮品牌开始选择走向海外,扩展海外版图的情况又如何?

国内竞争激烈

茶饮品牌层出不穷,竞争十分激烈,就不得不面对一个僧多粥少的问题。所以近年来中国本土的茶饮品牌也像当年的中国家电行业一样,开始向外“输出”了。为了避免继续在国内“内卷”,有些品牌已经率先向海外市场进军了。像奈雪和喜茶就先后在国外设立分店,不久后蜜雪冰城也向中国的周边国家发展,以“MIXUE”为名的蜜雪冰城在国外也受到了广大的欢迎,在越南第一次时就引发了排队热潮,发展到如今在国外也有200多间店铺了。

此外,像快乐柠檬、贡茶等品牌到了国外之后也非常受欢迎。快乐柠檬的发展模式也很有代表性,它是最早越洋的茶饮品牌之一,在日本开店时与当地的企业合作,除了茶饮之外还销售卤豆干等小吃,取得了非常好的效果,分店从东京一路开到了首尔、纽约和波士顿等地。还有一些在国内只能算小众的品牌如“茶太Chatime”等,到了国外也表现不一般,茶太在全球有2500家分店,大部分都在欧美等地区。

新式茶饮行业能赚取暴利,这一行业被认为是具有千亿价值规模的,但同时投资这个行业也具有一定风险,因为这个行业的入门门槛并不高,市场会有源源不断的新玩家出现形成竞争。虽然利润空间很大,但产品的可复制性和可代替性也很强,新出现的茶饮品牌会更具优势,形成新的热点。相反那些原赛道的玩家就需要考虑后续发展的问题,面对白热化的国内竞争,及时开拓海外市场是很有必要的。

海外发展潜力

有行业人员就表示,现在正是中国茶饮走出国门的好时候。一个品牌如果在国内已经打响了名号,就说明它有潜力推行到其他市场。已经在中国被验证成功的茶饮品牌具备地缘性套利优势,这也是大多数品牌会选择东南亚为发展新起点的原因。因为中国的周边国家受中国传统文化的影响,也有饮茶的习惯,奶茶对当地的消费者来说是比较能够接受的饮品。

而且像越南、泰国等东南亚国家地处热带,全年气候炎热,对饮品的需求更大,在这里开设茶饮店铺也不会受到季节性的影响,另外这些国家本身没有竞争力特别大的本土品牌,这也给中国品牌进军当地市场提供了机会。

结语

许多茶饮品牌进军外国时也会结合当地人的饮食习惯开发新的口味,如喜茶为了迎合新加坡人喜爱榴莲的特点,就推出了相关的一系列饮料,取得了不错的效果。在开店模式上也以加盟为主,这样能更快地占领市场份额。新式茶饮品牌在国外市场焕发新的活力,也成为了中国走向世界的一个重要方面。

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